
Her erkek annesi kadar iyi yemek yapan bir kadın arar. Eğer eşinize annesini aratmayacak yemekler yapmak istiyorsanız bu kitap tam size göre, çeyizinizde mutlaka yer almalı...
Ev Kokusu, Özlen Çopuroğlu'nun annesinden hatıra tarifleri hem kızına aktarmak hem de herkesle paylaşmak için yazdığı bir yemek kitabı... İçindeki 87 tarifin hepsi denenmiş ve çok beğenilmiş, Özlen Çopuroğlu tarafından en basit şekliyle anlatılmış. Annenizden yemek tarifi alır gibi hissedeceksiniz.
Size kitaptan herkesin bir şekilde bildiği fakat bu tarifle muhteşem sonuç alınan bir "Mozaik Pasta" düğün hediyesi, diğerleri kitapta... Kitabı http://market.anneyiz.biz/ev-kokusu-ozlen-copuroglu_p8177 adresinden ya da size en yakın D&R'dan satın alabilirsiniz.
Mozaik Pasta
Malzemeler: 2 adet sütlü çikolata, 2 adet bitter çikolata, 2 kutu 200 ml. çiğ krema, 50 gr. tereyağı, 1 kaşık kakao, 1,5 paket pötibör bisküvi.
Krema, çikolata, tereyağı ve kakaoyu bir kapta çok kısık ateşte eritin ve 30 dakika kadar soğumaya bırakın.
Bisküvileri kırıp içine çikolata karışımını ilave edin ve iyice karıştırın.
Dikdörtgen kek kalıbının içine fırın kağıdı koyarak yerleştirin ve minimum 3-4 saat buzlukta dondurun.
Dilimleyerek servis edin. Kalan pastayı yağlı kağıda sararak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun.